腦外傷後吃什麼

腦外傷後吃什麼：營養指南與科學建議

腦外傷（Traumatic Brain Injury, TBI）後的康復過程中，飲食扮演著至關重要的角色。合理的營養攝入能促進腦細胞修復、減輕炎症反應，並加速認知功能的恢復。以下是近10天全網熱議的腦外傷飲食相關話題整理，結合醫學建議，為您提供結構化數據與實用指南。

一、腦外傷飲食核心原則

1.高蛋白攝入：修復受損組織。
2.抗氧化食物：對抗自由基損傷。
3.Omega-3脂肪酸：減輕神經炎症。
4.控制精製糖：避免血糖波動影響認知。

二、熱門話題數據統計（近10天）

三、推薦食物清單

四、需避免的食物

1.酒精：延緩神經修復進程
2.高鹽食品：可能加重腦水腫
3.反式脂肪：增加炎症反應
4.含阿斯巴甜食品：部分研究提示可能影響認知

五、康復期三餐搭配建議

六、營養補充劑爭議焦點

近期社交媒體對以下補充劑討論熱烈：
-薑黃素：抗炎效果待更多臨床驗證
-PS（磷脂酰絲氨酸）：部分研究顯示改善記憶力
-維生素D3：缺乏可能延緩康復

七、專家特別提醒

1. 個體化營養評估需在神經科醫生指導下進行
2. 吞嚥功能障礙患者需調整食物質地
3. 水分攝入每日應保持2000-2500ml
4. 少食多餐（5-6次/日）更利於營養吸收

注：本文數據綜合自國家衛健委指南、PubMed最新文獻及主流健康平台討論，具體飲食方案請遵醫囑。